Descripción
Producto elaborado con granos de trigos importados, microbiológicamente sanos, libres de infestaciones sometidos al proceso de molienda, cuyo endospermo es separado de las capas externas y del germen para ser triturado hasta obtener un producto con un grado de finura previamente determinado, adicionado con mejoradores de panificación y enriquecido con vitaminas y mineral según Decreto 1944 de 1996.